บทความ

บทความ
มะพร้าวอ่อน : กับวิธีการรักษาโรคเชื้อราในเห็ดได้ผลถึง 90 % (อ่าน 12 ครั้ง)
วันที่ : 05 พ.ย. 2551, 9:13:45 น.
หมวดหมู่ : สารพันเห็ด กลุ่ม : เห็ดนางรม-นางฟ้า

มะพร้าว จัดเป็นพืชที่มีประโยชน์หลายด้าน เช่น น้ำจากผลอ่อน, ใช้เนื้อจากผลแก่ประกอบอาหาร, ใช้ทางมะพร้าวจักสาน, ใช้ใบสานปลาตะเพียน, ใล้ลำต้นสร้างอาคารบ้านเรือน และอื่นๆ อีกมากมาย จัดเป็นพืชที่อยู่กับคนไทยมาช้านานและเกือบทุกครัวเรือนจะต้องปลูกมะพร้าว ไว้ใช้สอย

ใน ปัจจุบันนอกจากจะมีประโยชน์ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว เรายังสามารถนำน้ำมะพร้าวอ่อนมาเป็นอาหารสำหรับเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ บีเอสพลายแก้ว หมักขยายเพิ่มจำนวนให้ได้จุลินทรีย์ในปริมาณที่มากขึ้น ช่วยประหยัดต้นทุนต่อการนำไปใช้ในเลือกสวนไร่นา

คุณ สุรีย์ กรุตนิส อาศัยอยู่ที่บ้านเลขที่ 45 หมู่ 4 ตำบลสร่างโศก อำเภอบ้านหมอ จังหวัดสระบุรี และมีโอกาสได้รู้จักชมรมเกษตรปลอดสารพิษโดยผ่านเวปไซต์ www.thaigreenagro.com ที่ผ่านมา คุณ สุรีย์ มีอาชีพเพาะเห็ดส่งขาย ตลาดโดยเห็ดที่ทำมีทั้งเห็ดฟางและเห็ดนางฟ้า โดยจะเน้นเห็ดนางฟ้ามากกว่า ปัญหา ที่พบส่วนมากคือ ปัญหาเรื่องของเชื้อราโดยเฉพาะราเขียว ซึ่งจะพบกันมากในผู้ที่ประกอบอาชีพเพาะเห็ด ยังผลให้เชื้อเห็ดถูกทำลายและผลผลิตลดลงอย่างมาก

หลัง จากที่คุณ คุณ สุรีย์ กรุตนิส ได้พูดคุยแลกเปลี่ยนกับนักวิชาการจากทางชมรมเกษตรปลอดสารพิษ ซึ่งได้แนะนำให้ใช้เชื้อจุลินทรีย์กำจัดโรคพืชคือ เชื้อบาซิลัส ซับทิลิส พลายแก้ว ซึ่งเป็นเชื้อ แบคทีเรียกำจัด เชื้อราในพืชต่างๆ โดยแนะนำให้ใช้ 7 วันครั้ง หรือในช่วงอากาศชื้นจัดแนะนำให้ใช้ 3 วันครั้ง โดยใช้ สลิ๊งค์ ฉีดอันลงไปในก้อนเห็ดโดยตรง

คุณ สุรีย์ ยังได้เปิดเผยวิธีขยายเชื้อพลายแก้วโดยใช้น้ำมะพร้าวอ่อน 1 ผล เจาะเปิดฝาแง้ม ใส่เชื้อลงไป 5 กรัม จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 1-2 วัน แล้วนำมาผสมน้ำได้ 20 ลิตร ฉีดพ่น โดยการฉีดพ่นจะเน้นฉีดให้ชุ่มเปียก เพื่อให้เชื้อพลายแก้วกระจายไปทั่วก้อนเห็ด

หลังจากที่ทดลองใช้เชื้อ บาซิลัส ซับทิลิส พลายแก้วของทางชมรมฯ ก้อนเห็ดของคุณ สุรีย์ ลดปัญหาจากเรื่องราเขียวไปได้กว่า 90% ซึ่งนับว่าประสบความสำเร็จเป็นอย่างมาก

รายงานโดยคุณภวินท์ สัตตธารา นักวิชาการ
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ www.thaigreenagro.com
วันพุธที่ 5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2551 เสนอแนะติชม thaigreenagro@gmail.com